第4集剧情

本集，我们来到云南，滇味火锅就像是在这片土地上生活的不同民族的人一样，各有各的故事，各有各的风味。腊排骨火锅是纳西族名菜“三叠水”第三叠“热烈叠”当中的主菜，而“三叠水”相当于纳西族的满汉全席天麻火腿鸡火锅，集合了宣威老火腿，昭通天麻，文山三七，整个云南的精华都在这里了野山菌火锅是滇味火锅当中最出名的压轴戏，将山珍一词演绎到了极致，我们将探索野菌市场，发掘出这里野山菌们的鄙视链；最后，还有神秘的梦幻小菜“凉拌见手青”